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金银花的采收与加工

发布时间:2010-06-09  来源:四川农经网
摘要:金银花为常用中药,以花蕾入药,有清热解毒、散风消肿的功能,主治风热感冒、咽喉肿痛、肺炎、痢疾、痛肿疮疡、丹毒、蜂窝组织炎等症。金银
金银花为常用中药,以花蕾入药,有清热解毒、散风消肿的功能,主治风热感冒、咽喉肿痛、肺炎、痢疾、痛肿疮疡、丹毒、蜂窝组织炎等症。金银花的采收与加工技术对金银花的产量和质量有很大影响。现将金银花的采收加工技术介绍如下:
  
  开花时期金银花一般于栽后第3年开花。金银花开放时间较为集中,花期大约为15天,一般于5月中下旬采摘第一茬花,每隔1个月陆续采一次,一年可采4茬花。
  
  采收标准当花蕾由绿变白、上部膨大、下部青色时采摘,这时采摘的金银花称作“二白花”;当花蕾完全变白色但尚未开放时采收的金银花称作“大白花”。采收时间过早会导致质量差、产量低;采收时间过迟,花蕾完全开放,其药用价值会降低。
  
  采收时间一天之内,在清早至上午9点露水未干时采摘的花蕾质量最好,此时采摘不会损伤未成熟的花蕾而且香气浓、色泽好。
  
  采后加工金银花采摘后要及时进行加工,晾干或烘干后保存。晾干的方法是:将金银花薄摊于竹席、木器中及时晾晒,在上午10点以前摊开,中午强光时放置阴凉处,下午光线不强时再晾晒。晾晒时应用竹笆或戴手套翻动,不能用手直接触摸,以防金银花变黑。
  
  烘干的方法是:将金银花放到席上,室内放2~3个火炉,并设置排气窗或排气孔。初烘时温度不宜过高,控制在30℃左右。烘2个小时后,室内温度可提高到40℃左右,此时鲜花逐渐排出水汽。经5~10个小时后,将室温提高到45℃~50℃再烘10个小时,这样大部分水分可被排出。最后将室温升至55℃~60℃,使花迅速干透。烘干的花比晾干的花质量好。但要注意在烘干时不能翻动,也不能中途停烘,否则会使花变质。
  
  金银花烘(晾)干后,用木箱或纸箱包装,下铺防潮纸,于阴凉干燥处存贮。
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